Innehåll
Det första adjektivet som folk vanligtvis använder för att beskriva blod är "rött." Hemoglobin, eller helt enkelt hemoglobin, är den proteinmolekyl som ansvarar för att göra blodet rött. Genom att kombinera det grekiska ordet för blod - haima - med idén om jordklot, är hemoglobin som en liten blodkula, förklarar Royal Society of Chemistry. I röda blodkroppar är hemoglobin ansvarigt för transport av syre.
En berättelse om upptäckten
Proteinet upptäcktes 1840 av Friedrich Ludwig Hunefeld, en medlem av den tyska biokemiföreningen, enligt "Lehninger Principles of Biochemistry" av David Nelson och Michael Cox. Denna upptäckt gjordes när man tittade på en jordmask. Tryckt mellan två glasglas fick blodet torka och kristallisera. Hunefeld rapporterade, "Jag har ibland sett i nästan torkat blod, placerat mellan glasplattor i en torkar, rektangulära kristallstrukturer, som under mikroskopet hade skarpa kanter och var ljusröda." Dessa strukturer var hemoglobin. Denna molekyl och andra molekyler med liknande funktion och struktur finns i nästan alla ryggradsdjur, många ryggradslösa djur - som mejmask, såväl som vissa växter och svampar.