Innehåll
Socker reagerar med många olika ämnen för att ge många effekter. Vissa av dessa experiment ger fantastiska visuella effekter, som kan hjälpa människor att engagera människor med vetenskapliga och kemiska experiment.
Socker är i sig en kemikalie, eftersom det innehåller molekyler som kan reagera med andra kemikalier för att bilda nya föreningar och produkter. All kemisk experiment måste utföras av kvalificerade personer i en miljö som är utformad för sådana experiment, vid alla lämpliga säkerhetsåtgärder.
Socker och jäst
Jäst är en typ av svamp som används i jäsningsprocessen och använder socker som sin livsmedelskälla, med koldioxid som en av produkterna.
Blanda socker, jäst och varmt vatten i en flaska eller konisk kolv. Blanda ingredienserna tillsammans genom att omröra eller försiktigt vrida behållaren. Efter blandning, placera en ballong över öppningen av flaskan eller kolven genom att sträcka ut ballongen så att den fångar upp alla gaser som produceras genom den kemiska reaktionen. Se när ballongen blåses upp med den producerade koldioxiden.
Kaliumklorat och socker
Kaliumklorat och socker ger, när de aktiveras med koncentrerad svavelsyra, en spektakulär, flammande reaktion. Det här experimentet är ibland känt som "trollspöet" eller "ögonblicklig eld", eftersom det ger en ljus och stor eldflamma.
Blanda det torra sockret och kaliumkloratet tillsammans i en eld- och värmesäker behållare. Tillsätt några droppar koncentrerad svavelsyra till denna blandning. Titta på ett säkert avstånd när blå lågor bryter ut från containern.
Endast de som är kvalificerade att hantera dessa ämnen bör utföra dessa experiment. Behållaren kan gå sönder under denna reaktion, så ett säkert avstånd är viktigt. Utför detta experiment i en röklucka eller i mycket väl ventilerat område.
Svavelsyra och socker
När socker och svavelsyra blandas ihop, torkas sockret ut och ett kolsubstans lämnas kvar. Detta kol ser ut som ett skum och verkar "växa" ur behållaren. Detta ger en visuell effekt som en svart mask som kommer ut från behållaren.
Placera socker i en värmesäker behållare och i ett väl ventilerat område, t.ex. Tillsätt en liten mängd svavelsyra och stå på ett säkert avstånd för att se reaktionen äga rum.
Svavelsyra kan vara extremt farlig, och endast personer som är kvalificerade att hantera detta bör göra det.