Jordbrukare använder ofta insektsmedel, även kända som bekämpningsmedel, för att hindra insekter från att skada eller äta sina grödor. Miljöskyddsbyrån fastställer maximala nivåer av insektsmedel i vår mat, och Food and Drug Administration och Department of Agriculture inspektörer för att övervaka insekticider på landets grödor. Även om odlare måste använda endast myndighetsgodkända insektsmedel på ett säkert och konsekvent sätt, kan det fortfarande finnas rester även efter att du skrubber och sköljer produkterna. Med ett testkit för insektsmedel kan du upptäcka förekomsten av insektsmedel i frukt och grönsaker för att få en uppfattning om vad du konsumerar.
Skaffa och packa upp ett testkit för insektsmedel. Det kommer att finnas provrör, en alkohollampa, injektionsflaskor, tångar, testremsor, aceton, glidglas, pipetter, kapillärrör, ett färgkarta och två flaskor som innehåller olika testlösningar, som du kommer att använda i den ordning som beskrivs i testpaketets instruktions papper.
Skär ett prov av den frukt eller grönsak som du vill testa för insektsmedel. Lägg en liten mängd frukt eller grönsak, cirka 5 gram, i ett provrör. Tillsätt 5 ml aceton i provröret, lägg ett lock på röret och skaka upp det för att extrahera material från frukt- eller grönsaksprovet. Låt provröret vila i cirka 15 minuter och ta sedan av locket.
Häll acetonen med frukt- eller grönsaksextraktet i ett injektionsflaska. Håll injektionsflaskan över en alkohollampa för att värma vätskan tills den förångas till en tiondel av den ursprungliga mängden. Rikta även en elektrisk fläkt mot injektionsflaskan för att påskynda avdunstningen.
Lägg till en droppe testkitens första lösning på en remsa testpapper med en pipett och lägg den åt sidan för att torka. Doppa ett kapillärrör (ett tunt glasstycke som det som användes för att applicera jod från ett första hjälppaket) i injektionsflaskan som håller det koncentrerade extraktet och använd det för att placera fem droppar på den behandlade testremsan. Smörj in testremsan mellan två glasskivor och håll dem med tång över alkoholflammen i en minut. Låt dem svalna i cirka tre minuter.
Lyft av den översta bilden och lägg till en droppe av testkitets andra testlösning till testremsan. Det kommer nu att ändra färg. Matcha testremsans färg med ett färgkarta (färgscheman kan variera beroende på vilket företag som har gjort ditt testpaket) för att avgöra vilket insektsmedel som finns.