Innehåll
Kräftor och gräshoppor är bekanta sevärdheter och är lätt att känna igen. Men att veta hur man förklarar de största skillnaderna mellan dem kan göra ett intressant skolprojekt om den naturliga världen. Båda är intressanta varelser och några få utvalda fakta kommer att upplysa varje rapport.
Kräfttaxonomi
Kräftor klassificeras som dekapod kräftdjur. Detta är samma familjegrupp av ryggradslösa kräftdjur som inkluderar räkor, hummer, krabbor och räkor. Det finns över 600 arter och underarter av kräftor grupperade i 3 huvudfamiljegrupper: Astacidae; cambaridae; och Parastacidae. En ny kräftart som är dubbelt så stor som andra lokala arter upptäcktes 2010 i Tennessee. Kräftor finns över hela världen i färskvattenbanor och hav.
Kräftanatomi
Kräftor kan lätt identifieras av den stora uppsättningen pincers som sträcker sig framför att hjälpa dem att hitta och äta mat. Kräftor har ytterligare fyra uppsättningar ben som de går på. Det hårda ryggskalet kallas en karpace. Detta ger skydd mot rovdjur. Kräftor har också en lång muskulös buk med flera skyddsplattor som möjliggör både rörelse och ytterligare skydd. När kräftor växer måste de kasta detta gamla hårda yttre skal, som kallas ett exoskelett. En spricka uppträder mellan halsen och buken för att tillåta kräftor att vrida sig fritt från sitt gamla exoskelet. Kräftor är allätande och äter allt från vegetabiliskt material till andra havsdjur som små räkor eller larver.
Matlagning med kräftor
Kräftor anses vara en delikatess i många länder runt om i världen. De kokas vanligtvis i saltat vatten innan deras skal öppnas och det mjuka köttet äts. Kötterna i svansen är det mest värdefulla för sin delikata smak. En viktig ingrediens i Cajun och Creole matlagning, kräftor är också mycket konsumeras i Europa, särskilt Skandinavien. Det färska svala vattnet på Scotlands västkust är känt för några av de bästa kräftorna i Europa med mycket av produktionen som exporteras till fastlands-Europa.
I Storbritannien infördes nordamerikanska signalkreps för att öka tillgången för konsumtion. Detta rovdjur kräver emellertid stora problem för de inhemska arterna och mycket arbete pågår nu för att eliminera etablerade bestånd av den nordamerikanska invaderaren från brittiska vattenvägar.
Gräshoppataxonomi
Gräshoppor är insekter och klassificeras i tre huvudsakliga familjegrupper: Tettigoniidae (långhörniga gräshoppor och katydider); Tetrigidae (pygmy gräshoppor); och Acrididae (korthåriga gräshoppor). I USA finns över 400 kända gräshoppearter kända i de 17 västra delstaterna, men över 10 000 olika arter har klassificerats från hela världen. Vuxna gräshoppor lägger ägg från vilka de unga, vinglösa insekterna kläcks. Gräshoppor kastar sina skinn flera gånger som kräftor när de växer innan de äntligen uppträder som bevingade vuxna.
Gräshoppa Anatomi
Gräshoppor har en kropp uppdelad i tre delar: huvud; bröstkorg; och buken. Tre benpar växer från bröstkorgen. Gräshoppor har en kraftigare uppsättning framvingar som skyddar de bakre vingarna från oavsiktliga skador. Gräshoppor är växtätare som ofta äter vegetation på ett kritiskt sätt. Svärmar av gräshoppor kan orsaka stora skador på grödor och deras hantering är därför viktig i jordbruksområden.