Innehåll
Lövskogar fylls med olika växter. Ett lövskogsområde av växtarter beror på regionen där den ligger. Men varje given lövskog har vissa ätliga växter. Det är absolut nödvändigt att du har en guide om växtarter om du letar efter ätliga växter i naturen. Även om det finns många potentiella matkällor i skogen, finns det också många giftiga växter också.
Vanlig jujube
Den vanliga jujuben växer i lövskogar som antingen ett träd eller en stor buske, beroende på regionen och hur mycket vatten som finns tillgängligt. Denna anläggning har spiny grenar. Den producerar en ätbar frukt som är rödbrun eller gulgrön i färgen. Den släta frukten är 1-1 / 4 tum i diameter och smakar söt. Massan är torrare än i många frukter, och den har en stor sten i mitten. Massan kan krossas i vatten för att göra en uppfriskande dryck. Du kan också soltorka frukten när den är mogen. Vanlig jujube frukt är rik på vitamin A och C.
Puffballsvamp
Puffballsvampar finns i jätte- och små storlekar. Dessa svampar har en solid, vit, köttig interiör som blir porös med åldern. De kännetecknas av att ha stora, runda "huvuden" och korta stjälkar som är ganska tjocka. Puffballsvampar har beskrivits ha en rik smak, även om vissa människor har beskrivit smaken som intetsägande. Dessa svampar kan tillagas och ätas precis som alla andra ätliga svampar. Var försiktig när du jakter på puffballsvampar, särskilt de mindre arterna. Pigskin Poison Puffball-svampen och den Destroying Angel-svampen är mycket giftiga lookalikes. Skär alla puffballsvampar du hittar i hälften för att undersöka insidan. Om din svamp är säker, bör det inte finnas några ovanliga stjälk-, gällande, mössor eller andra vävnadsskillnader som skulle indikera att det inte är en säker puffball.
Trädnotter
Vissa lövträd producerar nötter som är ätliga för både djur och människor. Shagbark hickory trädet producerar blommor som växer i kluster som bildar till nötter. Dessa nötter faller till marken när de är redo att ätas. Nötter har ett tjockt skal som tar lite ansträngning för att komma igenom. Det inre köttet har en söt smak och är en bra proteinkälla. Det amerikanska bokträdet är en annan mutterproducerande växt. Nötterna faller till marken när de har mogit till ätbarhet. De innehåller protein och andra näringsämnen.
Vilda bär
Blåbär, hallon och björnbär växer alla i lövskogen. Dessa bär ser ut som deras inhemska motsvarigheter som säljs i livsmedelsbutiker, även om de ofta är mindre. Dessa bär växer på buskar och gynnas av fåglar och björnar. Som med alla vilda växter som du tycker att du tror att är ätliga bör du konsultera en guide innan du äter vilda bär. Ät inte några bär du är osäker på. Vissa växter producerar bär som är potentiellt giftiga för människor.