Innehåll
Vissa frukter och grönsaker kan leda elektricitet, vilket ofta ger en ström som är tillräckligt stark för att fungera som ett batteri. Livsmedel som producerar elektricitet är vanligtvis höga i surhet eller kalium. Att experimentera med livsmedel som producerar el kan vara lärorikt för barn.
Citrusfrukt
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesAciditeten i citrusfruktsaft fungerar som en elektrolyt som leder elektricitet. Citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt, limefrukter och citroner har hög surhetsnivå. En citron kan producera 7/10 av en volt el. Elkraften ökar när du ansluter fler frukter.
Grönsaker
Enligt webbplatsen MadSci.org har en rå potatis 407 milligram kalium, som fungerar som en ledning för elektrisk kraft. Potatis kan också ha ett högre antal joner som kan producera el. Andra grönsaker som leder elektricitet på grund av deras kalium- och joninnehåll är tomater, morötter, sötpotatis och gurkor.
Inlagda livsmedel
Livsmedel som är dränkta i saltlake eller på annat sätt inlagd, till exempel pickles, leder elektricitet på grund av deras saltinnehåll. Salt är högt i joner och leder elektricitet. Livsmedel med mycket saltinnehåll producerar el.