Innehåll
"Styrofoam" är varumärket för en specifik typ av expanderat polystyrenskum producerat av Dow Chemical Company och används vanligtvis i båtbyggande och byggnadsisolering. Det finns många andra märken av engångs expanderat polystyrenskummat och dryckesbehållare, och deras svar på mikrovåg beror främst på temperaturen på maten eller drinken i dem.
Gör skummet
Polystyren är en polymer tillverkad av identiska, upprepande kedjor av styrenmolekyler. Styren är en plast bildad genom att kombinera kolväten bensen och eten. Polystyrenskumprodukter tillverkas genom att puffa polystyren med pentan eller koldioxidgas och sedan forma den. Polystyrenskum kan smältas till hårda polystyrenklumpar, men kan inte "refoamed" utan gaspuffningsprocessen.
I mikrovågsugn
U.S. Food and Drug Administration reglerar engångs- och mikrovågsbara matbehållare baserat på deras troliga kontaktlängd med mat, temperatur och möjlig kemisk urlakning. Mikrovågor värmer upp vattnet i maten, vilket överför värme till de fasta partiklarna och behållaren. Om detta vatten kokar - 212 grader Fahrenheit - kan det smälta polystyrenskum och frigöra styrengas. Styrengas från livsmedelsbehållare har varit inblandat i spridningen av mänskliga brösttumörceller, enligt en studie från 2001 utförd av Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health och publicerad i Environmental Health Perspectives. Ingen endokrinstörande eller cancerframkallande aktivitet i en 2002-studie av Date, et al., Publicerad i samma tidskrift. Skumbehållare som är märkta "mikrovågbara" anses vara säkra under förutsättning att de värms upp till mindre än 212 grader Fahrenheit.