Innehåll
- TL; DR (för lång; läste inte)
- Metabolism och kemiska obligationer
- Katabolism och anabolism
- Vad påverkar metabolism
När du äter en smörgås och sallad till lunch, smälter kroppen så småningom maten. De kemiska processerna som bryter ner näringsämnena i måltiden är en del av din ämnesomsättning. Detta skapar bränsle för cellerna och ger energi för hela kroppen. Metabolism är en process som bygger på flera reaktioner.
TL; DR (för lång; läste inte)
Under reaktioner som utgör ett levande väsenas ämnesomsättning kan befintliga kemiska bindningar brytas och nya bindningar kan bildas. Denna aktivitet frigör också energi som är viktig för organismernas överlevnad.
Metabolism och kemiska obligationer
Metabolism beskriver de kemiska reaktionerna som äger rum i dina celler. Befintliga kemiska bindningar är viktiga för denna process eftersom de bryts eller bildas för att frigöra energi. Brytning av kemiska bindningar använder viss energi, men brottet och de resulterande produkterna, som bildar nya bindningar, ger energi till cellen.
När du till exempel äter en apelsin bryts matsmältningssystemet ner det med hjälp av enzymer. Detta frigör kolhydrater från apelsinen. Därefter kan din kropp omvandla kolhydraterna till enkla sockerarter och använda dem som energikälla. De enkla sockerarna kan resa till olika celler i kroppen för att hjälpa dig gå, dansa eller delta i andra aktiviteter.
Katabolism och anabolism
Metabolism bygger på två huvudtyper av reaktioner: katabolism och anabolism. Katabolism frigör energi i kroppen. Vid kataboliska reaktioner bryts molekyler som kolhydrater ned och bindningar bryts. Din kropp behöver denna energi för att fungera. Till exempel när du skakar från kylan kan kataboliska reaktioner skapa värme för att hålla dig varm.
Anabolism tar energi och hjälper dig att växa.Anabola reaktioner använder energi för att bygga komplexa molekyler som fett genom att skapa nya bindningar. Till exempel kan dessa reaktioner hjälpa dina muskler att växa och bli större.
Vad påverkar metabolism
Många saker kan påverka din ämnesomsättning, till exempel temperatur. Enzymer och hormoner kan också påverka de kemiska reaktionerna som ingår i metabolismen i kroppen. Även gifter kan påverka det genom att bromsa det eller störa processen.
Några vanliga störningar i metabolism är hypertyreos och hypotyreos. Om du har hypertyreos, är sköldkörteln överaktiv och skapar för mycket av tyroxinhormonet. Detta innebär att basal metabolic rate (BMR) är för hög, så att din kropp förbränner energi snabbare. Å andra sidan, om du har hypotyreos, är sköldkörteln underaktiv och gör inte tillräckligt med hormoner. Detta gör BMR för låg, så att du går lättare i vikt och har problem att förlora den.