Sackaros, allmänt känt som bordsocker, är en kemisk förening som består av glukos och fruktos, och spelar en avgörande roll i människans näring. Vid konsumtion smälts socker snabbt och fungerar som en effektiv energikälla. Sockerlösningar används ofta i bakning och matlagning, liksom för olika laboratorieexperiment inom kemi.
Granska ekvationen som låter dig beräkna massan av sackaros som behövs för att bereda lösningen: massa ÷ (massa + volym) = 0,01. "Volym" avser lösningens volym och 0,01 är 1 procent i decimalform (1/100). Observera att lösningen för denna ekvation är massa = volym ÷ 99.
Dela lösningens volym med 99 för att beräkna massan av sackaros som behövs. Till exempel för att bereda 400 ml av lösningen behöver du 400 ml ÷ 99 = 4,040 g sackaros.
Väg 4,04 g sackaros i skala.
Häll destillerat vatten i den graderade cylindern för att mäta den erforderliga volymen. Tillsätt vatten tills det når 400 ml. Överför vattnet från cylindern till bägaren.
Tillsätt sackaros i vattnet i bägaren. Virvla bägaren i cirka 20 sekunder tills sackarosen är helt upplöst.