Agar är ett naturligt gelningsmedel härrörande från marina alger. Det är motståndskraftigt mot konsumtion av bakterier, vilket gör den idealisk som ett medium för att odla bakteriekulturer i petriskålar. Det finns i flera råformer inklusive tabletter och vätska, men det är enkelt att förbereda agarpulver för användning i petriskålar.
Sterilisera petriskålen, bägaren, mätkannan, termometern och rörstången före användning. Du kan göra det genom att doppa ner i kokande vatten i några minuter och sedan låta torka på ett sterilt arbetsområde. Du kan också sterilisera dem genom att torka av med alkohol.
Mät 500 ml vatten i bägaren, följt av agarpulvret. Mängden agarpulver som krävs per 500 ml kan variera beroende på leverantören, så kontrollera förpackningen för instruktioner om hur mycket pulver som ska tillsättas - 10 till 15 gram är det vanliga intervallet. Detta ger en tillräcklig agargel för 25 petriskålar.
Placera bägaren över en värmekälla, t.ex. en bunsenbrännare, och rör om med omrörningsstången när du kokar upp den. Koka blandningen i 1 minut.
Placera termometern i bägaren och låt blandningen svalna till mellan 45 och 50 grader.
Häll 1/4 tum vätska i varje steril petriskål och se till att bytet täcker omedelbart. Agaren bildar en styv gel vid rumstemperatur och petriskålen är redo att användas.