Användning av en potatis för att driva en liten glödlampa visar principerna för konduktivitet och hur kemisk energi omvandlas till elektrisk energi. Att sätta zinkspikar och pennies i en potatis och ansluta dem till ett litet ficklampebatteri skapar en enkel krets som kan överföra cirka 1,5 volt.
Skär en stor potatis i hälften. Skär en spalt som är tillräckligt stor för att sätta in en öre, i båda halvorna av potatisen. Sätt i en zinkspik i båda halvorna av potatisen, mittemot öre. Elektrolyterna i potatisens kött tillåter elektroner att passera från zink till koppar.
Packa in två öre i koppartråd och placera en i vardera halvan av potatisen. Dra in tråden från en av penniesna runt zinkspiken, i den andra halvan av potatisen. Dra in den tredje trådstycket runt den andra zinkspiken.
Rör vid de återstående ändarna av ledningarna - släppa öre och spik - till glödlampans bas. Rör inte vid de två kablarna tillsammans. Potatisen kommer att driva glödlampan i en till två minuter. Efter en kort tid genomgår elektroderna som sätts in i potatisen en kemisk reaktion som minskar flödet av elektroner och stoppar överföringen av kraft till glödlampan.