Innehåll
I USA har en vanlig ölfat 31 amerikanska gallon av det mäktiga brygget. Det är lika med 248 pints eller 3 868 ounces. En tappa rymmer inte mer än hälften av ett fat som är värt det luddiga materialet, eller 15,5 gallon. Avdelning 27 i den amerikanska koden för federala förordningar anger volymen på en standardöl för att beräkna alkoholskatt. De tillåtna underavdelningarna av en ölfat är halvor, tredjedelar, fjärdedelar, sjättedelar och åttondelar. Tappar av dessa volymer, liksom en praktisk storlek på 5 gallon, kan användas för att hämta öl från fat.
Fascinerande fakta
Enligt Brewers Association sålde bryggerier 196 241 331 fat öl i USA 2013, värt cirka 100 miljarder dollar. Det motsvarar mer än sex miljarder liter öl, öl, portier och besläktade brygg. Hantverksöl från små bryggerier stod för 15 302 838 av dessa fat, en marknadsandel på 7,8%. Om du stöter på en ölfat i Storbritannien, kanske du märker att den är större än den amerikanska versionen och innehar 43.234 amerikanska gallon eller 36 imperialistiska gallon.