Innehåll
- TL; DR (för lång; läste inte)
- Katalysatorer för förändring
- Att göra energi
- Molekylära motorer
- Breaking and Building
När du tänker på celler kan du tänka på de olika organellerna och komponenterna som utgör en typisk modell av en cell. Tyvärr kanske du lämnar en av de hårdast arbetande delarna av cellen: specialiserade proteiner som kallas enzymer.
TL; DR (för lång; läste inte)
Enzymer är proteiner som utför det dagliga arbetet i en cell. Detta inkluderar att öka effektiviteten hos kemiska reaktioner, göra energimolekyler som kallas ATP, flytta komponenter i cellen och andra ämnen, bryta ner molekyler (katabolism) och bygga nya molekyler (anabolism).
Katalysatorer för förändring
Enzymer är katalysatorer, vilket innebär att de påskyndar hastigheten med vilken reaktanter interagerar och bildar produkter i en kemisk reaktion. För att göra detta sänker enzymer den aktiveringsenergi som krävs för att bindningarna bryts och nya bindningar bildas, vilket gör bildandet av en produkt mycket snabbare. Utan enzymer skulle dessa kemiska reaktioner fortsätta med en hastighet som är hundratals till tusentals gånger långsammare.
Att göra energi
Levande organismer lagrar den energi som krävs för vardagen i form av kemisk energi. Huvudformen för denna kemiska energi är adenosintrifosfat, eller ATP, som fungerar som ett laddat batteri. Det huvudsakliga enzymet som producerar ATP är ATP Synthase, som är en del av elektrontransportkedjan i cellens mitokondrier. För varje molekyl glukos som bryts ned för energi gör ATP Synthase 32 till 34 ATP-molekyler.
Molekylära motorer
Enzymer är de proteinmaskiner som utför de dagliga funktionerna i cellerna. De levererar paket från en del av cellen till en annan. De drar isär kromosomer när cellen genomgår mitos. De utnyttjar flimmerhåren, som är som en cellarar, och hjälper celler att röra sig själva eller andra ämnen. Vanliga motoriska proteiner inkluderar myosiner, kinesiner och dyneiner. Dessa familjer av motorproteiner katalyserar nedbrytningen av ATP till ADP (adenosindifosfat) för att få tillgång till den energi de behöver för att göra sitt hårda arbete.
Breaking and Building
Cellerna som består av organismer erhåller energi genom att bryta ner organiska kolföreningar som socker, protein och fett. Att bryta ner dessa molekyler i mindre delar är katabolism, medan bygga nya molekyler från dessa återvunna mindre delar är anabolism. Enzymer utför dessa funktioner. Till exempel lagrar den enkla sockerglukosen mycket energi, men cellen kan inte få tillgång till den energin för att skapa ATP om den inte kan bryta bindningarna i glukosmolekylen.
Vare sig det är att påskynda kemiska reaktioner, skapa och lagra energi för cellen eller flytta cellen, spelar enzymer avgörande roller för celler.