Renheten av en saltförening avser procentandelen av varje saltelement i den slutliga kristallprodukten. Natrium (Na) klorid (Cl) eller vanligt salt, tillverkas ofta med avdunstning för att producera kristallerna. Stensalt och solsalt är naturligt producerade föreningar med hög renhetsgrad även innan raffinering sker. Stensalt härstammar vanligtvis från underjordiska haliter. Solsalt produceras från solens och vindens effekt på havsvatten eller saltvattendammar. I vanligt salt är molema av varje förening i ett förhållande 1 till 1. Renheten hos en vanlig saltförening kan bestämmas med kunskap om provets molmassa, molens massa för varje element och standardvärdena för procentuell sammansättning av salt vid dess renaste.
Beräkna den procentuella sammansättningen av natrium och klor i provet med den molära massan av natriumklorid. Molmassa är vikten i gram av en mol av ett element. Denna information kan hittas på en periodisk tabell som listas som elementen "atomvikt." Varje element har 1 mol i en given NaCl-molekyl, så den totala molära massan av föreningen hittas genom att helt enkelt lägga till de molära massorna för de enskilda komponenterna.
Slå upp den enskilda molära massan för natrium genom att hitta dess atomvikt på ett periodiskt bord. Atomvikten av natrium är 22,989 gram, så dess molmassa uttrycks som 22,989 gram / mol. Hitta den molära massan av klorid med samma metod. Kloratomens vikt är 35,453 gram med en molmassa uttryckt som 35,453 gram / mol.
Tillsätt de molära massorna av natrium, 22.989 g / mol och klor, 35.453 g / mol. Det totala värdet bör vara lika med 58.442 g / mol, vilket är den totala massan för saltföreningen.
Dela den individuella natriummassan, 22.989 g / mol, med den totala massan av föreningen, 58.442 g / mol. Multiplicera detta värde med 100. Resultatet är den procentuella sammansättningen av natrium i föreningen, 39.336 procent. Upprepa dessa steg för att få den procentuella sammansättningen av klor, 60,664 procent.
Jämför procentvärdena för varje element i ditt prov med de standardvärden som du just har beräknat. Bestäm provets renhet genom att dela procentandelen av dina standardvärden med de listade värdena i din förening. Multiplicera detta värde med 100 för att få den procentuella renheten för din förening.