Innehåll
Cellexperiment är fascinerande eftersom de flesta människor inte ofta får se celler på jobbet. Gör roliga experiment med växtceller som visar osmos och hur viktigt vatten är för celltillväxt. Med hjälp av bakterier kan vi visa hur enscelliga organismer reproducerar sig annorlunda än flercelliga organismer som växter och djur.
plasmolys
Skala ett hudskikt från en lök. Placera en droppe vatten på en bild och placera lökvävnaden i vattnet. Tillsätt ytterligare en droppe vatten och en droppe jod över löken och täck med en glasklicka. Undersök under ett mikroskop. Tillsätt 5 gram salt till 100 ml vatten. Placera några droppar av lösningen på ena sidan av mikroskopglaset. Det kommer att blandas med vätskan på löken. Observera skillnaderna i vävnaden. Upprepa med 10 gram salt blandat med samma mängd vatten på en ny bild. Saltet får protoplasma i cellen att krympa i en process som kallas plasmolys, vilket skapar tydliga skillnader i gliderna.
Krympande celler
Fyll två glas halvfullt med varmt vatten. Lös upp tre matskedar salt i ett av glaset. Bryt en morot i hälften och lägg den klippta änden av varje bit i varje glas. Låt stå över natten och kontrollera sedan morötternas storlek. Den ena kommer att krympa och den andra kommer att uppblåsa. Växt- och djurceller är som små vattenballonger. Cellerna balanserar saltigheten genom att släppa cellvatten genom cellväggen till saltvattnet som omger dem. Cellen förlorade vatten den behöver för att leva och den kollapsade och dog. Moroten i vanligt vatten absorberade vattnet i cellerna och expanderade.
Osmos
Fyll tre skålar med vatten i rumstemperatur. Tillsätt salt i en skål, socker till den andra och ingenting till den tredje. Lägg en skiva från mitten av en potatis i varje skål. Ta bort skivorna efter 30 minuter för att undersöka dem. Saltvattenskivan blir mjuk och flexibel. Sockervattenskivan blir mindre flexibel. Den vanliga vattenskivan blir mer styv. Celler tillåter vatten att passera in och ut, men eftersom cellvattnet tenderar att röra sig mot upplösta kemikalier, flyttade det i saltvattnet från insidan av potatisens celler till utsidan vilket orsakade potatisens celler att kollapsa. Detsamma hände med sockervattnet, men eftersom potatiscellerna innehåller mer socker än salt förlorade potatisen inte så mycket vatten. I vanlig vattenskiva förflyttades vatten från utsidan in, vilket fick cellerna att svälla och bli styva.
Växande bakterier
Förbered två petriskålar av agar, som kan köpas i livsmedelsbutiker eller från vetenskapliga leverantörsföretag som agarplattor. Surr en yta i ditt hem med en bomullspinne och använd en andra vattpinne under naglarna eller mellan tårna. Gnid varje vattpinne över agaren i varje skål och försegla med locken. Placera diskarna i ett varmt område i två till tre dagar och observera förändringar varje dag. Bakterierna som du samlade in bör växa stadigt på grund av de ideala förhållandena som ges med agar och varma temperaturer och visa synliga resultat på kort tid. Observera skillnaderna mellan bakterierna i skålen som innehåller en vattpinne av en yta i ditt hem och vattpinnen från kroppen. Packa upp diskarna i tidningen och släng dem i soporna när du är klar. Öppna inte locken.