Innehåll
Glykolys är den metod med vilken glukos bryts ned för att ge två molekyler pyruvinsyra. Reaktionen kan genomföras i frånvaro av syre, vilket gör det till en anaerob reaktion. Ett exempel på glykolys förekommer i människokroppen under ansträngande träning: musklerna bygger upp mjölksyra som en biprodukt. I växter producerar processen etanol. I båda fallen benämns det exakta fenomenet jäsning. Den här artikeln ger ett sätt att lära denna komplexa sekvens till barn.
Undervisning i glykolys till barn
Prova detta med en grupp barn, men bara två behövs för den faktiska träningen. Ta de två barnen och låt dem hålla händerna. Placera en tagg på varje; de är "glukos." Ge en en boll; nu är de "glukos-6-fosfat." Bollarna här representerar en fosfatgrupp. Ändra taggen.
Sätt jackor på båda barnen. Jackorna representerar ett annat utseende men barnen (kärnan) är desamma, precis som glukos och fruktos har samma mängd atomer men fördelas på olika sätt. Nu är de "fruktos-6-fosfat." Ändra taggen. Ge det andra barnet en boll nu de "Fruktos-1,6-bisfosfat." Ändra taggen.
Separera de två barnen och ge dem varandra boll (fosfat). Sammantaget ska de ha fyra bollar (fosfater) och ändra etiketten till "PGA" eller Fosfoglyceraldehyd. Då båda barnen ska ge upp alla sina bollar (fosfater). Ändra taggen för att läsa Pyruvic Acid. Detta är slutet på vägen.