Innehåll
Innan du börjar jakten på morellsvamp i Illinois, bekanta dig med deras utseende eftersom det finns en mildt giftig morell lookalike. Om du precis börjar föda efter moreller, överväg att gå med i en klubb eller gå med någon som vet allt om svamp och var du kan jaga efter dem i Illinois. Om du någonsin har några tvivel när du väljer svamp för konsumtion är det bäst att lämna dem vara.
Morel Hunting Season
När äppelodlingar blommar och ekbladen blir större har säsongen att jaga efter moreller anlänt. Morellsvampar börjar dyka upp under vårens uppvärmningsdagar i södra till centrala Illinois och ungefär två veckor senare i norra Illinois. Fem arter av morellsvampar - de ätliga morellerna inkluderar den svarta, vita och gula morellen - växer i staten. Svarta moreller dyker upp först från slutet av mars till början av april med gula och vita moreller som springer upp en till två veckor senare och överlappar den svarta morellen. Födosäsongen är över de första två veckorna i maj i södra till centrala Illinois, men det fortsätter i ytterligare två veckor i den norra delen av staten. Säsongen för morellfödning varar cirka fyra veckor totalt för varje svamptyp.
Identifiera locket
Morellsvampar har distinkta koniska, räfflade och grova mössor. Morellkappar varierar i färg från mutterbrunt till svart och ser ut som en valnötskal med djupa gropar och veck. Locket sträcker sig långt ner på svampaxeln i motsats till den halvfria morellen - en svamp som är giftig för många - vars lock är mindre och inte täcker axeln. En annan svamp, den falska morellen, har inte ett koniskt mössa och ser mer ut som brunt vikt pergament som växer mellan lövfilmen.
Var du ska titta
Det bästa stället att leta efter moreller i Illinois är längs kanten av skogsområden där du hittar ek-, alm-, asp- och askträd som växer. Under den tidiga våren när marken värms upp, leta efter moreller i sluttningar som vetter söderut i de öppna områdena. När våren fortsätter sin uppvärmningstrend, jakt efter dem längs norrläge sluttningar djupare in i skogsområden. Morellsvampar föredrar fuktiga områden där en trädtak har lämnat ett djupt lager av skjulblad.
Morel Hunting Tips
I början av våren är morellsvamparna inte stora; locket är mellan storleken på en ekollon och en liten valnötskal. Till att börja med kan det ta lite tid att hitta dem som kikar ut under det bladskiktade skogsbotten. När våren fortskrider växer moreller över skogsdetritusen, vilket gör dem lättare att upptäcka. Döda och fallna träd utgör en bra jaktmark för moreller, eftersom rötande organiskt material från de döda träden utgör en utmärkt matkälla för svampen.