Innehåll
Termisk energi - eller värme - rör sig från områden med högre temperatur till områden med lägre temperatur. Till exempel blir din dryck kall när du lägger till isbitar eftersom värmen rör sig från vätskan till isbitarna och inte för att kyla rör sig från isbitarna till din dryck. Denna värmeförlust är det som får temperaturen på din dryck att sjunka.
Termisk energi som molekylär rörelse
Värme är kinetisk energi - ju högre temperaturen hos ett ämne, desto snabbare och längre rör sig molekylerna. När värme till exempel överförs till isen rör sig ismolekylerna snabbare och så småningom smälter isen. Omvänt, när värme överförs från din dryck till isen och temperaturen på vätskan sjunker, bromsas molekylerna i drycken. När dessa molekyler saktar ner minskar deras kinetiska energi. När isen fortsätter att smälta kommer värmen att fortsätta att övergå till vilket område i drycken som är kallast tills den når jämvikt. Som sagt, eftersom energiöverföringen har varit proportionell mellan de två ämnena - värmen helt enkelt har flyttats från vätskan till isen, förblir den totala kinetiska energinivån mellan de två ämnena faktiskt densamma.