Innehåll
Hummer lever i alla världens hav. Det finns över 40 arter av hummer; många av dem har mycket liknande kroppsformer och beteenden, med nästan alla hummer som bor på havsbotten och tar skydd i steniga sprickor. Hummer har många naturliga rovdjur i naturen, från stora fiskar till andra hummer, till däggdjur.
Torsk
Torsk är bland de främsta rovdjuren för riktiga hummer. Den atlantiska torsken festar ofta på amerikanska hummer som finns vid kusten i östra Nordamerika genom att rippa på varelserna tills de dör, för att sedan bryta upp sina skal och riva på köttet. Atlantisk torsk växer vanligtvis upp till 210 kilo och är över 6 fot lång.
Kolja
Kolja är marin fisk som finns på båda sidor av Nordatlanten. De har tre fenor som löper längs ryggen såväl som en svart lateral linje längs deras sidor. De föredrar kallt vatten, trivs i vattentemperaturer mellan 36 och 50 grader Fahrenheit och växer upp till cirka 3 meter långa och väger cirka 25 till 30 kilo.
Seals
Sälar är mycket rovdjur och kan ofta vara rasande hummer. Dessa marina däggdjur, som kan nå vikter över 1 000 pund. Sälar griper hummer med munnen och krossar genom sina exoskeletter med käftarna för att nå köttet inuti.
Människor
Hummer har varit en lyxmat för människor i årtionden. I USA fiskas de vanligen från nordöstra vatten för konsumtion. Matlagning innebär vanligtvis att koka eller ånga. Många restauranger erbjuder gästerna möjlighet att välja sina levande hummer från marina behållare. När hummeren har valts skickas den till köket för matlagning.
Andra rovdjur
Hummer har andra rovdjur som firar dem i sina olika livsfaser. Flunder, andra hummer, ål, ulv och till och med tvättbjörnar som raider hummerpund under lågvatten har varit kända för att äta kräftdjur.