Innehåll
En "viktprocent" representerar en av de vanligaste enheterna som kemister använder för att uttrycka koncentrationen av en lösning. Matematiskt beräknar kemister massprocent efter (vikt fast) / (vikt fast och vätska) x 100. En lösning som innehåller fem procent salt, eller NaCl, innehåller fem gram NaCl per 100 uns total lösning, där "total lösning ”Avser den kombinerade vikten av NaCl och vatten tillsammans.
Vikt ut cirka 199 gram, eller sju gram, av bordsalt och överför saltet till en tom gallonbehållare. Om du inte äger en skala eller balans, kan du ungefär den här mätningen använda 10,5 matskedar salt eftersom en matsked salt väger ungefär en gram och 7,0 gram x 1,5 matskedar = 10,5 matskedar. En balans ger dock en mer exakt mätning av vikten.
Öppna en gallonbehållare med destillerat vatten och tillsätt saltet direkt i behållaren. Täck behållaren och vänd behållaren för att blanda innehållet med handen som håller locket ordentligt på plats. Fortsätt invertera behållaren tills inga fasta NaCl-kristaller kan ses på behållarens botten.
Skala den ursprungliga etiketten från behållaren och märk flaskan “5% NaCl” med en permanent markör.