Innehåll
Experiment i cellandning är en idealisk aktivitet för att demonstrera en aktiv biologisk process. De två lättast observerade exemplen av denna natur är växtcellandning och cellandning av jäst. Jästceller skapar lätt observerbar koldioxidgas när de presenteras i en gynnsam miljö, och andningsväxter av celler kan observeras med en enkel bladig växte och lite plastfolie. Den grundläggande nivån för antingen experiment är bäst lämpad för sen grundskola eller tidig gymnasieskola, även om ändringar av experimenten kan ge dem betydligt mer körsträcka.
Växtcellens andning
För att skapa ett experiment för att demonstrera grundläggande andningsväxter i cellerna, behöver du bara få en hälsosam, lummig krukväxt, linda in ett av bladen i plastfolie och placera växten i ett soligt fönster. Inom några timmar kommer en märkbar kondens att bildas när anläggningen andas vattenånga (bland annat syre och andra spårämnen).
Cellandning i jäst
Jäst är den snabbaste och mest observerbara experimenttypen för demonstration av cellandning. Experimentet kommer att kräva en påse med aktiv jäst (finns i sektionen för bakvaror i varje livsmedelsbutik), lite granulerat socker, en zip-påse och en kopp mildt vatten. Om du kombinerar alla ingredienser i påsen leder tillväxten i jäst, och med påseglad påse kan eleverna se hur jäst växer och avger koldioxid genom att blåsa upp påsen. Det kan vara en bra försiktighetsåtgärd att placera den aktiva påsen i en klar behållare eftersom trycket ibland kan vara tillräckligt för att spränga påsen; Alternativt kan du bara plocka ett hål i toppen av påsen när det ser ut som om trycket närmar sig sin gräns.
Experimentändringar
Några modifikationer kan göras för att antingen experimentera för att öka svårigheten och komplexiteten hos aktiviteten, vilket gör den mer lämplig för högre nivåer. Jästexperimentet kan ändras till en gruppaktivitet där eleverna försöker bestämma vilka förhållanden som leder till den snabbaste tillväxttakten. Studenter kan kontrollera variabler som mängden jäst som används, mängden mat, temperaturen och mängden vatten som används. Växtförsöket kan modifieras genom att eleverna ska testa pH-värdet för det uppsamlade andningsvattenkondensatet och testa dess pH-nivå med Litmus-papper. Be eleverna bilda teorier om vilka förhållanden som bidrar till högre och lägre pH-värden genom att erbjuda dem flera växter att utsätta sig för olika miljöförhållanden, såsom ökade eller reducerade ljusnivåer, värme och frekvensen för att vattna själva anläggningen.