Innehåll
Ägg har några intressanta egenskaper, vilket gör dem idealiska för coola vetenskapliga experiment för alla åldrar. De är förvånansvärt starka och kan användas i projekt som visar den styrkan. Andra intressanta experiment använder ägget för att bevisa andra hypoteser, inklusive kemiska reaktioner på skal och hur lufttemperatur kan skapa ett vakuum i en flaska.
Styrka
Formen och sammansättningen av ett äggskal ger ägget stabilitet och styrka. Visa hur starkt ägget är genom att be barnen lägga ett ägg i handflatan, hålla händerna över skålar och pressa det och försöka bryta det. Ägget ska inte bryta. Be dem hålla ägget mellan tummen och pekfingrarna och klämma igen. För ett sista test av äggstyrkan, stapla tre eller fyra tunga ordböcker ovanpå fyra ägg och fråga barnen om äggen kommer att gå sönder. De kommer att bli förvånade när äggen inte går sönder.
Flytande
Visa hur ett rått ägg sjunker i vatten men flyter i saltvatten. Gör en lösning av mättat, salt vatten genom att tillsätta cirka 4 msk. salt i 2 koppar vatten. Ta ett nytt glas vanligt vatten. Släpp ägget i glaset med vatten, så sjunker det till botten. Fråga barnen om ägget sjunker till botten av glaset saltvatten. De kommer att bli förvånade när det flyter. Förklara att saltvatten är tätare än vanligt vatten, förklar varför ägget flyter ovanpå.
Ägg i flaska
Berätta för barnen att du kan få ett hårt kokt ägg i en flaska utan att bryta ägget, även om ägget är större än flasköppningen. Smuts lite vatten runt öppningen av en flaska som har en mun mindre än ägget. Tänd en pappersremsa och släpp den i flaskan. Sätt ägget snabbt på flaskans mun och ägget sugs långsamt in i flaskan. Förklara orsaken till att ägget går in i flaskan beror på att värmen från elden skapar ett sug som drar in ägget.
Att göra mjuka skal
Kalciumkarbonatet i äggskal gör dem hårda. Ättiksyra, såsom vinäger, kan bryta ner kalciumkarbonat. Lägg ett hårtkokt ägg i en behållare och täck ägget med vinäger. Notera den kemiska reaktionen som äger rum genom att observera bubblorna som stiger upp från ägget. Ta ut ägget nästa dag och känna ägget. Skalet ska vara mjukt. Låt ägget ligga ute en dag och nästa dag blir ägget hårt igen eftersom det använde koldioxid från luften.